芹菜蔬菜名。一年生或两年生草本植物茎直立，羽状复叶，花白色果实扁圆形。茎、叶可食。[查看详情]

点菜在公共餐厅要求提供某类食物。英order dishes(in a restaurant);[查看详情]

酸菜白菜等用开水泡过后经发酵变酸了的叫做“酸菜”英pickled Chinese cabbage;[查看详情]

大菜酒席中后上的大碗的菜如全鸡、全鸭、肘子等。泛指酒席。旧称西餐。[查看详情]

酒菜酒和菜肴。英food and drink;下酒的菜。英food to go with wine or liquor;[查看详情]

青菜菜蔬的可食部分富于叶绿素，并构成维生素、微量元素的重要来源。英green vegetable;蔬菜的统称。例大便干燥要多吃青菜。英greens;即小白菜( Brassica chinesis )英pakchoi;[查看详情]

炒菜置油锅于火上将菜放入，用勺翻动，直至菜熟。英dish cooked to order; stir-fry;[查看详情]

咸菜用盐腌制的某些菜蔬有的地区也指某些酱菜。英pickles; salted vegetable;[查看详情]

韭菜一种多年生草本植物具有地下茎叶肉质，细长、扁平柔软花白色，伞形花序顶生果为蒴果，种子黑色原产东亚，中国各地普遍栽培作蔬菜。英tuber onion;[查看详情]

小菜盛在小碟儿中的下酒饭的菜蔬多为盐或酱腌制的。英pickled vegetables;在南方“小菜”泛指蔬菜包括加工的和未加工过的。英vegetables; common dishes as meat,fish and vegetables;[查看详情]

野菜煮后可当作蔬菜吃的草本植物；尤指收集起来作食物的野菜。英plants found growing in the wilds; edible wild herbs;[查看详情]

油菜一种芸苔属一、二年生草本植物(Brassica campestris)茎圆柱形绿色或紫色，多分枝叶互生，总状花序花淡黄色，长角果种子球形，可供榨油。英rape;即芸苔草本植物，略像白菜，叶子浓绿色叶柄淡绿色，是普通蔬菜。英rape;[查看详情]

饭菜经常供应或食用的饮食。例简单的家常饭菜。英meal; repast;[查看详情]

蔬菜指可以做菜吃的草本植物。英vegetable;[查看详情]

菜葅指腌菜、酱菜。[查看详情]

菜子泛指一般蔬菜的种子。专指可以榨油的油菜子。[查看详情]

菜玉次等玉石，其色如菜。[查看详情]

菜馔菜肴。[查看详情]

菜邑即采邑。菜，通“采”。[查看详情]

菜淆同"菜肴"。[查看详情]